Pomodoro Ovetto

Il Pomodoro Ovetto Verde è una delle tipologie da insalata più apprezzate per la sua consistenza croccante e il perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza.

Ovale-allungata, simile a un piccolo uovo spesso con un leggero apice appuntito.

Si presenta di un verde brillante e uniforme, talvolta con sfumature rosate o rosse chiare vicino all’apice quando raggiunge la piena maturazione.

Polpa: Estremamente soda, spessa e carnosa. Ha pochi semi e una cavità placentare ridotta, il che lo rende ideale per il taglio a fette.

Pelle: Liscia e sottile, ma resistente (ottima shelf-life)